Il menù

Al bancone e al tavolo

Qui trovi il menù di Bici & Noce: caffè tostato in casa, pasticceria artigianale, piatti leggeri e chicchi da portare via. Tutti i prezzi sono in euro, IVA inclusa.

Vetrina pasticceria con cornetti e dolci al bancone

Il menù nasce ogni mattina in laboratorio e al banco: impasti lievitati lentamente, creme preparate in casa, caffè macinato al momento. Proponiamo scelte per la colazione veloce al bancone, per il pranzo leggero seduti al tavolo e per il pomeriggio con un dolce e un filtro V60.

Le proposte stagionali compaiono sul lavagnetta in sala — chiedete sempre al personale per le novità della settimana e per informazioni su allergeni e ingredienti.

Caffè al bancone

Il cuore del locale è l'espresso: miscela Isola tostata in casa, estrazione controllata e macinatura fresca per ogni ordine. Serviamo le preparazioni classiche del bar italiano — espresso, cappuccino, macchiato — e alcune varianti per chi cerca un rapporto diverso tra caffè e latte. Il filtro V60 è disponibile dal pomeriggio con origini rotanti; chiedete al barista la selezione del giorno. Tutte le bevande calde possono essere preparate anche con latte vegetale (soia, avena, mandorla) senza sovrapprezzo.

Pasticceria e colazione

Ogni notte il forno e la pasticceria preparano cornetti, brioche e dolci da accompagnare al primo espresso della giornata. I cornetti sono di burro, con impasto a lievitazione naturale — vuoti, alla crema pasticcera, alla marmellata di albicocca o al cioccolato fondente. Proponiamo anche fette di torta della casa, cookies con gocce di cioccolato e muffin di stagione. Per chi preferisce qualcosa di salato al mattino: toast con burro e marmellata, oppure uova strapazzate su pane tostato con erbe fresche.

Brunch del weekend

Il sabato e la domenica il menù si arricchisce con proposte da condividere al tavolo o nel dehors. Il piatto brunch Isola unisce uova in camicia, avocado schiacciato, pane tostato ai cereali e insalata mista — un equilibrio tra sazietà e leggerezza per iniziare la giornata senza eccessi. La pancake stack arriva con sciroppo d'acero e frutti di bosco freschi; la shakshuka è la scelta per chi ama sapori più decisi, con uova cotte nel sugo di pomodoro speziato e pane per la scarpetta.

Tavolo imbandito per brunch nel dehors di Bici & Noce

Sacchetti di chicchi tostati in vendita al bancone

Pranzo leggero

Tra le undici e le quindici serviamo piatti pensati per una pausa pranzo rapida ma soddisfacente. Le insalate combinano verdure di stagione, legumi e proteine — la Caesar con pollo grigliato e la mediterranea con feta e olive sono le più richieste. I panini sono su pane casereccio con farcitura generosa: prosciutto crudo e burratina, oppure verdure grigliate e hummus per la versione vegetariana. La zuppa del giorno cambia in base al mercato; chiedete sempre cosa c'è in pentola.

Bevande fredde e analcolici

D'estate il dehors si riempie di bicchieri alti e ghiaccio: cold brew preparato con la nostra miscela Isola, estratto a freddo per dodici ore e servito con ghiaccio e un twist di arancia. Le limonate artigianali — classica, zenzero e menta, o frutti rossi — sono fatte in casa senza sciroppi industriali. Proponiamo succhi spremuti al momento, acqua naturale e frizzante, e una selezione di tè freddi per chi preferisce evitare la caffeina nel pomeriggio.

Chicchi e abbonamenti

Portate a casa il gusto del bancone: vendiamo i nostri chicchi tostati in confezioni da 250 g e 500 g, macinati su richiesta per moka, espresso o filtro. La miscela Isola è il nostro bestseller — equilibrata, con note di nocciola e cacao. Per uffici e clienti abituali offriamo abbonamenti mensili con ritiro in negozio o consegna in zona Isola-Garibaldi; contattateci per tariffe dedicate e frequenza di consegna. Ogni confezione riporta data di tostatura e consigli di estrazione.

Menù e prezzi possono variare senza preavviso. Le immagini sono indicative del nostro locale e delle proposte — non garantiscono la disponibilità di ogni voce in ogni momento. Informazioni su allergeni e ingredienti disponibili presso il personale di sala. In prossimità delle festività gli orari possono cambiare: verificate telefonicamente o via email. Tutti i prezzi indicati sono in EUR, IVA inclusa. Il TLD .blog è solo un elemento di brand — siamo un caffè e una piccola torrefazione, non un blog né una rivista online.